Slawi, diswaypekalongan.id – Tempat wisata pemandian air panas Guci yang ada di Kabupaten Tegal, Jawa Tengah selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun dari luar daerah. Karena destinasi wisata satu ini menawarkan pemandian air panas alami dari lereng Gunung Slamet dan memiliki pemandangan alamnya yang indah serta sejuk.
Tapi belum lengkap rasanya kalau berkunjung ke Guci tidak mencicipi kuliner khas Guci Tegal yang terkenal enak. Selain enak harganya juga ramah dikantong.
Beberapa kuliner khas Guci Tegal yang paling favorit incaran para wisatawan yaitu mendoan dan sate kelinci. Sate kelinci yang ada di sini terkenal dagingnya empuk dan bumbu kacangnya gurih yang menciptakan rasa enak, nikmat tiada duanya.
Buat kamu yang penasaran apa saja sih kuliner khas Guci selain mendoan dan sate kelinci? Nah berikut ini daftar selengkapnya.
1.Sate Kelinci
Untuk yang pertama kuliner khas Guci Tegal yang paling favorit diburu wisatawan yaitu sate kelinci.
Sate kelinci adalah hidangan unik dan lezat yang sering ditemukan di sekitar kawasan wisata Guci.
Daging kelinci yang empuk dibumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian ditusuk dan dibakar hingga matang.
Disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, sate kelinci menawarkan cita rasa yang berbeda dari sate biasa. Hidangan ini menjadi favorit bagi banyak pengunjung yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.
- Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman tradisional Jawa Tengah yang sangat cocok untuk dinikmati di cuaca dingin Guci. Minuman ini terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang yang disajikan dalam kuah jahe hangat.
Rasa hangat dari jahe dan manisnya bola ketan membuat wedang ronde menjadi minuman yang menenangkan dan menyegarkan.
- Mendoan
Selanjutnya kuliner khas Guci Tegal yang jadi favorit para wisatawan ada mendoan. Mendoan adalah salah satu makanan khas yang wajib dicoba di Guci.
Tempe yang diiris tipis dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu lalu digoreng setengah matang. Hasilnya adalah tempe yang renyah di luar namun masih lembut di dalam.
Supaya rasanya lebih nendang makan mendoan paling enak bareng cabe rawit hijau. Rasa pedas dari cabe dan gurihnya tempe mendoan menyatu menjadi satu yang bikin ketagihan deh.
- Manisan Buah
Manisan cermai khas Guci banyak diburu wisatawan dari luar daerah untuk dijadikan oleh-oleh. Sesuai dengan namanya manisan ini terbuat dari buah cermai yang memiliki rasa yang segar dan nikmat.
Memiliki cita rasa yang khas dan bisa membuat siapapun ketagihan saat pertama kali mencoba mencicipi manisan cermai khas Guci ini.
Selain manisan cermai, ada juga manisan pepaya, salak, mangga yang diawetkan dengan gula. Manisan buah ini cocok dijadikan oleh-oleh atau dinikmati sebagai cemilan selama perjalanan.
- Jagung Bakar dan Rebus
Untuk yang terakhir kuliner khas Guci Tegal yang sayang untuk dilewatkan yaitu jagung bakar dan rebus. Camilan satu ini populer di area wisata pegunungan seperti Guci.
Jagung segar yang dibakar atau direbus hingga matang disajikan dengan berbagai pilihan bumbu seperti mentega, saus pedas, atau keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat jagung menjadi camilan yang nikmat, terutama dinikmati saat udara dingin.
Nah itu dia beberapa kuliner khas Guci Tegal yang mesti kamu coba. Semoga bermanfaat dan selamat berlibur.
