Pekalongan, diswaypekalongan.id – Kulineran di Pekalongan memang tidak ada habisnya dan wajib kita cobain. Salah satunya seperti mie so dengkil Mbah Maimanah yang termasuk legendaris.
Mie so dengkil Mbah Maimanah menarik untuk kita kunjungi dan terbilang kuliner unik. Mengapa dikatakan unik, karena pada umumnya olahan mie dipadukan dengan bakso, tetapi pada hidangan ini mie disajikan bersama kulit melinjo.
Semangkuk mie so dengkil Mbah Maimanah berisikan tetelan daging, tulangan sapi, tahu, telur puyuh, kulit melinjo dan disiram dengan kuah kaldu yang rasanya gurih nikmat.
Untuk mencicipi kuliner mie so dengkil Mbah Maimanah ini lokasinya ada di Jalan Jlamprang, Krapyak Lor, Pekalongan atau lebih tepatnya di depan tower lapangan leo.
Berdiri Sejak 2010
Kedai mie so dengkil Mbah Maimanah berdiri sejak tahun 2010 dan masih eksis hingga sekarang.
Muhammad Adi Putra, pemilik kedai Mie So Mbak Maimanah mengaku, ia bersama sang istri sudah berjualan sejak tahun 2010.
Menurutnya mie so sekarang banyak dikembangkan dengan memiliki banyak varian dan salah satu yang jadi paling favorit para pembeli, yaitu mie so dengkil.
“Mie So yang awalnya semangkok isinya mie, krupuk mie dan kulit so ini, sekarang banyak varian yang dikembangan penjual Mie So di Krapyak ini. Yang paling hits disini itu Mie So dengkil,” tutur Adi.
Banyak Pembeli dari Luar Kota
Kedai mie so dengkil Mbah Maimanah setiap harinya selalu ramai pembeli baik warga lokal maupun luar kota yang sengaja mampir untuk mencicipi semangkuk kelezatan mie so dengkil.
Bahkan warung milik Adi dan Maimanah ini, pernah dikunjungi mantan Ketua DPRD Kota Pekalongan Balgis Diab.
“Beliau datang ke sini sendiri. Tidak rombongan. Sengaja mau makan kesini, katanya.”
Selain ada kulit melinjonya hal unik dari kuliner ini karena diberi remukan tepung goreng bekas tempe.
“Yang membedakan dengan sajian bakso pada umumnya adalah adanya isian iga sapi dan kulit so dan ada remukan gorengan tempe (sadeg),” ucapnya.
Harganya Relatif Terjangkau
Untuk mencicipi kelezatan mie so dengkil Mbah Maimanah harganya relatif terjangkau, yaitu mulai Rp3000 sampai Rp20.000 tergantung varian isiannya.
Varian isinya yang bisa kamu pilih ada dengkil, bakso, iga, telur puyuh, tetelan sapi dan mie so komplit.
Kedai mie so dengkil Mbah Maimanah buka setiap hari mulai pukul 09.30 pagi hingga 15.00 sore.
Mie So Sudah Ada Zaman Nenek Moyang
Konon mie-so ini sudah ada sejak jaman nenek moyang, dan jaman dulu mie so hanya disajikan untuk tamu-tamu yang berkunjung ke rumah warga Krapyak ketika Syawalan dan Sya’banan.
Namun mulai tahun 1990 an sebagian warga Krapyak mulai berjualan didepan rumah mereka.
Review Pembeli Memberikan Ulasan Positif
Sangking enaknya kedai mie so dengkil Mbah Maimanah mendapatkan rating bintang 4,6 di Google Bisnis. Berikut ini ulasan pembeli yang pernah mencicipi kuliner ini.
“Mie so paling enak sejauh ini buat area pekalongan.Harganya pas ga terlalu mahal, isiannya banyak, rasanya enak.
Terutama buat varian dengkilnya isinya banyak dengkilnya, musti cobain.” tulis Pariz Kun.
“Enak poll, kuahnya segar walaupun ga dikasih saos dan sambal, tentunya murah banget. Sangat worth it sekali” tulis Syahrul.
Nah buat kamu yang sedang mampir ke kota batik jangan lupa mampir mencicipi semangkuk kelezatan mie so dengkil Mbah Maimanah. Semoga bermanfaat.
