Batang, diswaypekalongan.id – Pastinya kamu sudah tidak asing lagi dengan produk teh yang satu ini, yaitu Teh Dandang.
Salah satu produsen teh terbesar yang diproduksi berasal dari Kabupaten Batang ini sudah cukup familiar di kenal masyarakat Indonesia khususnya.
Teh Dandang Khas Batang berdiri sejak tahun 1957 dengan nama perusahaan Teh Kartini. Pada tahun 2012,resmi berstatus Perseroan Terbatas sehingga menjadi PT. Kartini Teh Nasional yang berlokasi di Jalan. Jend. Urip Sumoharjo, Sambong, Kabupaten Batang, Jawa Tengah.
Dikutip dari laman Instagram@batanginfo.id, PT Teh Kartini selaku produsen Teh Dandang Khas Batang ini menjadi produsen teh terbesar yang memasarkan produknya hingga ke berbagai daerah di seluruh Indonesia hingga mancanegara.
Demi menjaga kualitas teh yang diproduksi, mulai tahun 2004 PT. Kartini Teh Nasional mengelola perkebunan teh sendiri yaitu PT. Agrotea Bukit Daun di Provinsi Bengkulu dan PT. Pecconina Baru di Provinsi Sumatera Barat.
Peran kebun sangat penting karena sebagai penentu kualitas bahan baku sehingga bisa menghasilkan kualitas teh yang bagus.
Di kebun teh inilah dilakukan proses seleksi bibit, pemeliharaan, pemetikan sampai bagaimana mengendalikan pengolahan. Selain itu untuk memenuhi kebutuhan bahan baku, kami juga mempunyai pabrik pengolahan teh di daerah Bandung serta Cianjur yang disupply oleh petani-petani sekitar dengan program pembinaan petani agar mutu pucuk tetap terjaga.
Jenis Teh Dandang yang Paling Populer
- Teh Dandang Selection
- Teh Dandang Merah
- Teh Dandang Biru
- Teh Dandang Putih
- Teh Dandang Hijau
- Teh Dandang Kraft
- Teh Dandang Vanilla Tea
- Teh Dandang Jasmine Tea Celup
- Dandang Black Tea Celup
Jenis Teh Dandang Premium
- Teh Dandang Premium White Tea
- Teh Dandang Oolong Tea
- Teh Dandang Hong Cha Tea
- Teh Dandang Premium Black Tea
- Teh Dandang Premium Jasmine Tea
Tipe- tipe Teh Dandang
1.White Tea
Dikutip dari laman scribd by Adi, teh putih atau white tea dibuat dari bagian pucuk teh yang masih kuncup atau biasa dikenal sebagai peko. Disebut white tea karena penampakannya berwarna putih keperakan mengkilat.
Peko memiliki kandungan antioksidan tertinggi yang tetap terjaga hingga menjadi white tea. Jika anda mengkonsumsi teh ini akan merasakan sensasi aroma wangi yang khas dan menyegarkan.
2.Green Tea
Jenis teh yang satu ini umum dikenal sebagai teh kesehatan, terutama dalam proses diet. Selain itu sebagian masyarakat juga percaya selain dapat membantu menurunkan berat badan juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Polifenol yang dijaga tetap utuh selama proses pengolahan menciptakan cita rasa sepat yang kuat dan jika diseduh warnanya kuning kehijauan.
- Oolong Tea
Mungkin nama teh yang satu ini kurang populer di telinga masyarakat. Kalau dilihat bentuk teh oolong ini berupa bulatan kecil.
Namun ketika teh tersebut diseduh, bulatan kecil itu akan mengembang menjadi beberapa helai daun. Teh ini berbeda dari teh hijau yang polifenolnya masih utuh maupun teh hitam yang yang polifenolnya sudah berubah menjadi zat lain.
Teh oolong berada diantara kedua teh hijau dan teh hitam, sehingga mempunyai kandungan antioksidan yang lebih lengkap.
Demikian pembahasan mengenai Teh Dandang Khas Batang yang sekarang populer hingga mancanegara. Apakah kamu sudah pernah merasakan aroma teh khas yang satu ini?
