Pekalongan, diswaypekalongan.id – Inilah menu sarapan di Pekalongan yang sayang banget untuk dilewatkan. Bahkan kulinernya sulit untuk ditemukan di kota lain dan memang hanya ada di Pekalongan.
Ada berbagai menu sarapan di Pekalongan yang memiliki citarasa khas dengan harganya terjangkau alias murah meriah. Selain itu porsinya juga mengenyangkan di perut.
Menu sarapan di Pekalongan ini sangat disukai warga lokal maupun wisatawan. Bahkan sekali cicip saja bikin ketagihan dan pengen nyoba lagi.
Jadi apa saja menu sarapan di Pekalongan? Ini daftar sajian yang bisa Anda nikmati melalui banyak pedagang yang ada di setiap sudut Kota Pekalongan.
1.Nasi Megono
Nasi megono merupakan makanan khas Pekalongan yang terbuat dari potongan nangka muda, rempah-rempah dan parutan kelapa muda yang sudah dibumbui.
Biasanya makanan ini disajikan bareng lauk pelengkap seperti mendoan, telur balado, tempe orek, ayam semur dan lain sebagainya.
Untuk menikmati satu porsi nasi megono hanya perlu membayar Rp3000-10.000 tergantung lauk pendamping yang Anda pilih.
- Sego Otot
Sego otot berisikan nasi putih disertai sayur dan lauk. Tapi yang membuat beda karena ada tambahan olahan otot sapi. Meskipun olahan otot tapi saat digigit teksturnya lembut dan mudah dikunyah.
Supaya rasa sego otot makin nendang paling enak ditambah dengan megono. Megono sendiri merupakan potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui.
Biasanya para penikmat sego otot menambahkan pete dan tempe mendoan agar cita rasanya lebih enak yang bikin ketagihan deh pokoknya.
untuk menikmati satu porsi sego otot khas Pekalongan dengan harga terjangkau, yaitu Rp17.000.
- Apem Kesesi
Apem kesesi dibuat menggunakan tepung beras, gula aren dan lainnya. Sedangkan peralatan yang digunakan untuk proses pembuatannya juga unik berupa dandang, anyaman, sarangan dan daun.
Anyaman dan sarangan dibuat dari bambu yang dibentuk sedemikian rupa sehingga dapat mencetak apem. Peralatan ini belum tergantikan oleh plastik atau sejenisnya seperti perkembangan jaman sekarang
Meskipun masih menggunakan alat masak sederhana tapi rasa apem kesesi ini terasa legit dan siapapun yang mencicipinya pasti merasa ketagihan.
Apem Kesesi memiliki teksturnya kenyal, rasanya manis, legit warnanya coklat serta harganya yang murah meriah. Harga 1 apem kesesi hanya berkisaran Rp2-3 ribu saja.
- Mie So Dengkil
Mie so dengkil menarik untuk kita coba dan terbilang kuliner unik. Mengapa dikatakan unik, karena pada umumnya olahan mie dipadukan dengan bakso, tetapi pada hidangan ini mie disajikan bersama kulit melinjo.
Semangkuk mie so dengkil berisikan tetelan daging, tulangan sapi, tahu, telur puyuh, kulit melinjo dan disiram dengan kuah kaldu yang rasanya gurih nikmat.
Untuk mencicipi kelezatan mie so dengkil harganya relatif terjangkau, yaitu mulai Rp3000 sampai Rp20.000 tergantung varian isiannya.
Varian isinya yang bisa kamu pilih ada dengkil, bakso, iga, telur puyuh, tetelan sapi dan mie so komplit.
- Gulai Kacang Ijo
Kuliner yang satu ini tidak jauh berbeda jika dibandingkan dengan gulai kambing pada umumnya.
Mengutip dari jurnal “Litbang Kota Pekalongan”, olahan ini tentu saja menggunakan bahan kacang hijau sesuai dengan namanya. Selain itu, keunikan lain dari gulai ini adalah ditambahkannya jahe sebagai rempah penetral daging kambing dalam olahannya.
Nah itu dia menu sarapan di Pekalongan yang wajib Anda coba saat berada di kota batik. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
